要在 Linux 系统中将 jar 包以后台进程的方式运行，可以使用 nohup 命令配合 & 符号。这样可以确保即使终端关闭，程序也会继续运行。
以下是一个示例命令，它将 jar 包作为后台进程启动：
nohup java -jar your-application.jar > output.log 2>&1 & |
解释：
nohup：使得即使终端关闭，运行的命令也不会被中断。java -jar your-application.jar：用于启动 jar 包，这里假设你的 jar 包文件名为your-application.jar。> output.log：将标准输出重定向到output.log文件。2>&1：将标准错误也重定向到标准输出（在这里即output.log文件）。&：将命令放入后台执行。
执行上述命令后，你会得到一个进程 ID（PID），可以使用 kill 命令通过这个 PID 来终止进程。如果需要查看日志文件，可以使用 tail 命令等工具。
